APPLIED PHARMACOGNOSY

Internazionalizzazione della Didattica APPLIED PHARMACOGNOSY

0712100100
DIPARTIMENTO DI FARMACIA
CORSO DI LAUREA
TECNICHE ERBORISTICHE
2021/2022

ANNO CORSO 2
ANNO ORDINAMENTO 2020
PRIMO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
1248LEZIONE
Obiettivi
ACQUISITION OF KNOWLEDGE ON THE QUALITY CONTROL OF HERBAL PRODUCTS, WITH THE ATTENTION TO REGULATORY ASPECTS IN EUROPE AND IN THE WORLD. APPLICATION OF THE ACQUIRED KNOWLEDGE TO CRITICAL ANALYSIS OF VALIDATED PROTOCOLS IN THE FIELD OF QUALITY AND SAFETY OF MEDICINAL PLANTS AND HERBAL PRODUCTS.
Prerequisiti
COSTITUISCE PREREQUISITO L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI FORMATIVI RELATIVI ALLE SEGUENTI DISCIPLINE: BIOLOGIA VEGETALE, FARMACOGNOSIA, CHIMICA ORGANICA
Contenuti
IL CONTROLLO DI QUALITÀ INDUSTRIALE E DELLE AZIENDE ERBORISTICHE, CONCETTI GENERALI, STRATEGIE E NORMATIVA INTERNAZIONALE. (4 ORE)

QUALITA' E CONTROLLO DI QUALITA': EFFICACIA, SICUREZZA, COMPOSIZIONE VARIABILE, CONTAMINAZIONE. (4 ORE)

ANALISI ATTRAVERSO COMPOSTI MARKERS E ANALISI ATTRAVERSO FINGERPRINT. (4 ORE)

PROTOCOLLI PER IL CONTROLLO DI QUALITA' BASATI SULLE LINEE GUIDA DEL WHO "CONTROLLO DI QUALITA' DI PIANTE MEDICINALI" (4 ORE)

LINEE GUIDA DEL WHO RELATIVE ALLE BUONE PRATICHE DI COLTIVAZIONE E RACCOLTA DELLE PIANTE MEDICINALI (4 ORE)

LINEE GUIDA DEL WHO PER LA VALUTAZIONE DELLA QUALITA' DI PIANTE MEDICINALI IN RELAZIONE A CONTAMINANTI E RESIDUI. (4 ORE)

INDAGINI TASSONOMICHE PER LA VALIDAZIONE DEI PRODOTTI ERBORISTICI. (4 ORE)

ANALISI FINGERPRINT NELL'IDENTIFICAZIONE DI DROGHE VEGETALI. (4 ORE)

CROMATOGRAFIA STRUMENTALE PER IL CONTROLLO DI QUALITÀ DI DROGHE VEGETALI: LC, GC, LC-MS, GC-MS. (4 ORE)

ANALISI QUALITATIVA E QUANTITATIVA DI SPECIFICHE CLASSI DI COMPOSTI FITOCHIMICI: ALCALOIDI (4 ORE)

ANALISI QUALITATIVA E QUANTITATIVA DI SPECIFICHE CLASSI DI COMPOSTI FITOCHIMICI: TERPENI (4 ORE)

ANALISI QUALITATIVA E QUANTITATIVA DI SPECIFICHE CLASSI DI COMPOSTI FITOCHIMICI: POLIFENOLI (4 ORE)
Metodi Didattici
LEZIONI FRONTALI, ESERCITAZIONI IN AULA

Verifica dell'apprendimento
PROVE DI VERIFICA, QUIZ A RISPOSTA MULTIPLA AL TERMINE DI OGNI LEZIONE FRONTALE, ESAME ORALE.
LE PROVE DI VERIFICA, SOMMINISTRATE ALLA FINE DI OGNI LEZIONE FRONTALE SONO VOLTE ALLA VALUTAZIONE DELLA COMPRENSIONE DEI CONTENUTI DELLA MATERIA, E CONSISTONO IN 30 QUIZ CON RISPOSTA VERO/FALSO O QUIZ A RISPOSTA MULTIPLA. PER CIASCUNA PROVA GLI STUDENTI AVRANNO A DISPOSIZIONE 45 MINUTI. LA VALUTAZIONE DI CIASCUNA VERIFICA SARA' ESPRESSA IN TRENTESIMI.
L'ESAME ORALE CONSISTE IN UNA DISCUSSIONE DEI CONTENUTI DELLE PROVE DI VERIFICA SOMMINISTRATE DURANTE LE LEZIONI FRONTALI.
L'ESAME ORALE DURERÀ CIRCA TRENTA MINUTI E LA VALUTAZIONE SARA' IN TRENTESIMI.

Testi
APPUNTI DALLE LEZIONI MATERIALE DIDATTICO DISTRIBUITO DURANTE LE LEZIONI. QUALUNQUE TESTO CONFORME AL PROGRAMMA.

QUALITY CONTROL METHODS FOR HERBAL MATERIALS, WHO, 2011

WHO GUIDELINES ON GOOD AGRICULURAL AND COLLECTION PRACTICES FOR MEDICINAL PLANTS, 2003

WHO GUIDELINES FOR ASSESSING QUALITY OF HERBAL MEDICINES WITH REFERENCE TO CONTAMINANTS AND RESIDUES, WHO, 2007
Altre Informazioni
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