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UTILIZZAZIONE DI FILM EDIBILI E TRATTAMENTI A LUCE PULSATA PER IL PROLUNGAMENTO DELLA SHELF LIFE DI VEGETALI
Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
Principal Investigator | FERRARI Giovanna | |
Funding | University funds | |
Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
Cost | 12.930,00 euro | |
Project duration | 18 May 2020 - 18 May 2023 | |
Research Team | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) DONSI' Francesco (Researcher) PATARO Gianpiero (Researcher) |