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COATING EDIBILI INNOVATIVI PER IL PROLUNGAMENTO DELLA SHELF LIFE DI ALIMENTI
| Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Principal Investigator | ALBANESE Donatella | |
| Funding | University funds | |
| Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
| Cost | 4.303,52 euro | |
| Project duration | 15 February 2021 - 30 September 2024 | |
| Research Team | ALBANESE Donatella (Project Coordinator) |
