Research | Funded Projects
Research Funded Projects
CARATTERIZZAZIONE DELLA SEMOLA UTILIZZATA PER LA PRODUZIONE DI PASTA, OLTRE CHE ALLA CARATTERIZZAZIONE DEL PRODOTTO FINITO - PASTA SALUS -
| Department | Dipartimento di Chimica e Biologia "Adolfo Zambelli"/DCB | |
| Principal Investigator | GAETA Carmine | |
| Funding | Third Party Activities - Research | |
| Funders | Pastificio Graziano S.r.l. | |
| Cost | 19.500,00 euro | |
| Project duration | 2 November 2018 - 2 November 2021 | |
| Research Team | GAETA Carmine (Project Coordinator) DEL REGNO ROCCO (Researcher) DELLA SALA PAOLO (Researcher) IANNECE Patrizia (Researcher) IULIANO Veronica (Researcher) NERI Placido (Researcher) TALOTTA Carmen (Researcher) |
