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MODELLI INNOVATIVI E STRUMENTI TRADIZIONALI PER LO SVILUPPO DEL SETTORE AGROALIMENTARE:UN'ANALISI CRITICA DELLE APPLICAZIONI PER LA VALORIZZAZIONE DEGLI AVANZI NELLA RISTORAZIONE

StrutturaDipartimento di Scienze Aziendali - Management & Innovation Systems/DISA-MIS
Tipo di finanziamentoFondi dell'ateneo
FinanziatoriUniversità  degli Studi di SALERNO
Importo2.612,66 euro
Periodo18 Maggio 2020 - 18 Maggio 2023
Gruppo di RicercaMALANDRINO Ornella (Coordinatore Progetto)
DELLA VOLPE Maddalena (Ricercatore)
Esposito Benedetta (Ricercatore)
GAROFALO Maria Rosaria (Ricercatore)
MICCOLI Maria Carmela (Ricercatore)
PROTO Maria (Ricercatore)
SESSA MARIA ROSARIA (Ricercatore)
SICA Daniela (Ricercatore)
SICA NICOLA (Ricercatore)
SUPINO Stefania (Ricercatore)