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COATING EDIBILI INNOVATIVI PER IL PROLUNGAMENTO DELLA SHELF LIFE DI ALIMENTI
Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
Responsabile | ALBANESE Donatella | |
Tipo di finanziamento | Fondi dell'ateneo | |
Finanziatori | Università degli Studi di SALERNO | |
Importo | 4.303,52 euro | |
Periodo | 15 Febbraio 2021 - 30 Settembre 2024 | |
Gruppo di Ricerca | ALBANESE Donatella (Coordinatore Progetto) |