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TRA SAPERE E SAPORI. I VIAGGIATORI ALLA SCOPERTA DELLA CAMPANIA OTTOCENTESCA

Ci viene incontro, in questo progetto, la presenza di una corposa produzione legata tanto al romanzo quanto, in particolare, alla letteratura dei viaggiatori stranieri tra Otto e Novecento che, come è noto, avevano fatto di Napoli e dei suoi dintorni, una delle tappe del Gran Tour. Procedendo tra resoconti e descrizioni sarà possibile conoscere anche le trasformazioni del paesaggio, i vissuti, le credenze, la abitudini quasi come se fossero delle istantanee rubate al passato: l’idea è quella di cogliere le trasformazioni dei modelli di vita, le abitudini – culturale e/o alimentari, ma non solo - ataviche o radicate in modo da tentare di ricostruire una storia il più possibile legata ad un territorio spesso oggetto di ingombranti stereotipi, positivi o negativi che dir si voglia. L’uso della letteratura di viaggio – ma, non dimentichiamo, accompagnata da una parallela e rigorosa ricerca archivistico-documentaria - va proprio in questa direzione: narrazioni e sguardi che ci consegnano pezzi di storia, certamente del tutto consapevole dei limiti e dei rischi che l’uso di quel tipo di fonte comporta ma anche che attraverso questo tipo di approcci metodologici sia possibile cacciare i “diavoli dal paradiso”!